Войти
Закрыть

Рецепт котлет по-Харьковски -это вкусно и полезно готовим!

Еда рецепты / Мясные блюда рецепты / Рецепты котлет

Рецепт котлеты, фаршированные печенью, по-харьковски жители города Харькова поделились своим рецептом котлет как они делают в Харькове как смешивают фарш для котлет и как и что добавляют какие ингридиенты.Читайте и пробуйте!

Рецепт котлет по-Харьковски -это вкусно и полезно готовим!

 

100 г куриного мяса, 10 г пшеничного хлеба, 1 яйцо, 10 г молока, 25 г печени, 5 г репчатого лука, 10 г сливочного масла, 15 г молотых сухарей, 15 г тира для жаренья, соль по вкусу.
Мякоть курицы дважды пропустить через мясо¬рубку вместе с замоченным в молоке пшеничным хлебом, добавить соль и тщательно пере¬мешать. Говяжью или свиную печень обжарить с репчатым луком до готовности, пропустить через мясорубку, добавить измельченное сваренное вкрутую яйцо, сливочное масло и хорошо перемешать. Из котлетной массы сформовать круглые лепешки, на середину каждой положить фарш-из печени, придать котлетам форму груши, смочить во взбитых яйцах, запанировать в молотых сухарях и жарить во фритюре.

Похожие новости

Готовим котлеты по-Донецки особенно вкусный рецепт!
Рецепт котлеты по-донецки приготовим и попробуем очень вкусный рецепт,который изобрели жители города Донецка и долгие годы наслаждаются таким лакомством как котлеты по-Донецки отсюда и название.
Рецепт котлеты который готовят в Львове
Рецепт Котлеты по-Львовски настоящий! 80 г филе куриного, 80 г соуса молочного, г/2 яйца, 10 г сухарей молотых, 15 г масла топленого, соль по вкусу. Котлету подготовить и жарить на масле так же, как
Котлеты под шубой рецепт домашний
Хотите испечь котлет под шубой,уверяю вас,что нет ничего проще,если вы прочитаете рецепт вкуснейших котлет под шубой и пожарите их дома сами.  
Рецепт котлеты из мяса индейки приготовим!
Если хотите полакомиться котлеткой деликатесом,тогда просто посмотрите интересный рецептик котлетки из мяса индейки,который придаст вам неповторимый вкус и аромат изысканного и вкусного блюда.
Рецепт котлеты из курицы готовим по-конотопски
Как приготовить очень вкусные котлеты по знаменитому рецепту из куриного мяса по конотопски,кто хоть раз в жизни пробовал такие котлетки,тот не откажется от них уже никогда!   Рецепт котлеты

Комментарии (0)

Навигация